~ 갯지렁이 염장하는 방법을 간단히 적어보도록 하겠습니다. 1갑에 5천원이지만... 마릿수도 많지않아 한마리가 아쉽지요..

인터넷으로 구입할 경우 1kg에 택배비 포함 36,000정도하고 마릿수와 상태또한 괜찮아서 필요 할 경우 미리 주문, 염장해 사용하고 있습니다  

염장을 해서 잘 보관 할 경우 생지렁이와 별 다르지 않은 입질과 조과를 얻을 수 있습니다. 락엔락같은 프라스틱그릇 하단을 물이 빠질 수있도록 드릴로 많은 구멍을 뚫어준 후, 키친타원을 깔아주고... 톱밥을 제거한 갯지렁이를 한쾌 약 2cm정도를 담은 후 천일염을 넉넉히 풍신하게 덮어줍니다.  같은 방법으로 3~4회 소금에 흠벅 절이게 한 후, 약60~90분 후 소금을 분리하여 신문지 혹은 키친타원에 길게 펼쳐 바람이 통하는 그늘에서 약 2~3시간 정도 건조시킨 후 냉장보관 사용하면 됩니다... 키 포인트는 소금에 흠벅절여 지렁이에서 나오는 수분을 제거 시켜주는 것인데... 뚫어놓은 구멍을 통해... 키친타월 아래로 빠져나와 적당한 염장이 되며 꾸들한 정도 말려야 사용하기 좋으며 바짝 말릴 경우 바늘이 들어가지 않아 좋지않습니다.

~. 꾸들함과 적당한 탄력을 유지해야 사용하기도 편하고 물에 들어가 바로 풀어져 거의 생미끼 수준으로 사용할 수 있습니다.  

~. 사용하던 프라스틱박스 키친타올을 바쳐주 박스와 건조상태의 이미지 첨부합니다

갯지렁이를 잘 펴 건조 시켜야 좋습니다. 대충 구불구불하게 해서 말리면. 사용감이 좋지 못하니 펴주도록 하세요.

너무 오래 말리면 바삭해져 사용하기 힘듭니다. 약 2~3시간 정도 적당하게 말려주며 말리는중에도 수분이 빠지니 밑에 키친타올을 깔아주는 것이 좋습니다.

 

붕장어낚시! 팍스마린의 전동닺과... 대박터지기 바랍니다~~